Kuya Cris Filipino Store - Pinoy Store Netherlands | Sari-Sari Store

Mama Sita’s Sinigang sa Sampalok (Tamarindkryddblandning) – 50g

Mama Sita’s Sinigang sa Sampalok (Tamarindkryddblandning) – 50g - Main image
$1 $1.99 In stock

Category: Kryddor och blandningar

Mama Sita's Sinigang sa Sampalok är hemligheten för att laga den perfekta filippinska tamarindsoppan hemma. Denna kryddblandning fångar den autentiska, smakrika syrligheten från omogna tamarinder, balanserad med salta toner för att skapa en tröstande och uppfriskande buljong.

Perfekt för sinigang med räkor, fläskkött, fisk eller nötkött – blandningen löser sig lätt och sparar dig tid från att koka och sila färsk tamarind. Lägg bara till dina favoritgrönsaker som kangkong, rädisa och aubergine för en komplett och traditionell filippinsk måltid som smakar precis som hemma.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery H. ★★★★★

Opened the 50g packet and my whole kitchen smelled like my lola’s cooking—that sharp, real tamarind tang hit right away. Boiled it with pork ribs and kangkong, and the soup had that authentic sourness without needing any extra calamansi. Definitely stocking up on this mix.

Amelia O. ★★★★★

The sourness is spot-on—exactly the unripe tamarind kick I was hoping for, and the 50g packet covered a full pot for our family dinner. It’s so easy; just boil the mix with pork and veggies and you’re done.

Ella F. ★★★★★

My sister in Manila said my soup tasted like it came from a carinderia, and honestly that’s the highest compliment I can give this seasoning mix. The sourness is properly tart without being sharp, and the 50g packet did a full pot easily.