Category: ベストセラー
ダトゥ・プティ・ビネガー（Sukang Maasim）は、フィリピンで圧倒的な支持を得ているナンバーワン酢ブランドです。伝統的なサトウキビから作られたこの酢は、シャープでクリーン、そして爽やかな酸味が特徴で、本格的なフィリピン料理には欠かせません。
チキンアドボ用の肉の下味、チチャロン用のニンニクと唐辛子入りディップソース、または熱々のシニガンの味付けに至るまで、ダトゥ・プティはフィリピンの家庭で世代を超えて信頼されてきた一貫した酸味を提供します。その汎用性の高さから、オランダのキッチンで島国の味を再現したいなら、なくてはならない定番アイテムです。
The sharpness in this cane vinegar is exactly what my pinakbet needed—clean and not harsh at all. The 750 ml bottle has lasted me through several weeks of daily cooking, which is great value for the price.
That sharp, clean sourness is exactly what my adobo needed — it cuts through the richness without any off-notes. The 750 ml bottle has lasted me a good few weeks of daily cooking, which I honestly didn't expect.
The sourness is so sharp and clean that a single splash in my sinigang completely wakes up the whole broth. I’ve been through three bottles of this in two months, and it hasn’t lost its punch once.
