Kuya Cris Filipino Store - Pinoy Store Netherlands | Sari-Sari Store

Mama Sita’s Sinigang sa Sampalok (Tamarind-mausteseos) – 50g

Mama Sita’s Sinigang sa Sampalok (Tamarind-mausteseos) – 50g - Main image
$1 $1.99 In stock

Category: Mausteet ja seokset

Mama Sita’s Sinigang sa Sampalok on salaisuus täydellisen filippiiniläisen tamarindikeiton valmistamiseen kotona. Tämä mausteseos vangitsee kypsymättömien tamarindien aidon, suussa sulavan happamuuden, joka on tasapainotettu suolaisilla vivahteilla, jotta saadaan lohdullinen ja raikas liemi.

Ihanteellinen katkarapu-, sianliha-, kala- tai naudanlihasinigangille, tämä seos liukenee helposti ja säästää aikaa tuoreiden tamarindien keittämisestä ja siivilöimisestä. Lisää vain suosikkivihanneksesi, kuten kangkong, retikka ja munakoiso, niin saat täydellisen ja perinteisen filippiiniläisen aterian, joka maistuu aivan kuten kotona.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery H. ★★★★★

Opened the 50g packet and my whole kitchen smelled like my lola’s cooking—that sharp, real tamarind tang hit right away. Boiled it with pork ribs and kangkong, and the soup had that authentic sourness without needing any extra calamansi. Definitely stocking up on this mix.

Amelia O. ★★★★★

The sourness is spot-on—exactly the unripe tamarind kick I was hoping for, and the 50g packet covered a full pot for our family dinner. It’s so easy; just boil the mix with pork and veggies and you’re done.

Ella F. ★★★★★

My sister in Manila said my soup tasted like it came from a carinderia, and honestly that’s the highest compliment I can give this seasoning mix. The sourness is properly tart without being sharp, and the 50g packet did a full pot easily.

Related Products