Category: 베스트셀러
Datu Puti 식초(Datu Puti Vinegar)는 시캉 마아심(Sukang Maasim)으로도 알려져 있으며, 필리핀에서 독보적인 1위 식초 브랜드입니다. 이 전통적인 사탕수수 식초는 날카롭고 깔끔하며 상쾌한 신맛을 제공하여 정통 필리핀 요리에 필수적입니다.
치킨 아도보(Chicken Adobo)를 위해 고기를 재우거나, 치차론(chicharon)과 함께 먹을 마늘과 칠리 소스를 만들거나, 뜨거운 시니강(Sinigang) 그릇에 양념을 할 때도, Datu Puti는 필리핀 가정이 여러 세대 동안 신뢰해 온 일관된 새콤한 맛을 제공합니다. 이 식초의 다용도성은 네덜란드에서 필리핀 섬의 풍미를 재현하고자 하는 모든 주방에 필수 아이템입니다.
The sharpness in this cane vinegar is exactly what my pinakbet needed—clean and not harsh at all. The 750 ml bottle has lasted me through several weeks of daily cooking, which is great value for the price.
That sharp, clean sourness is exactly what my adobo needed — it cuts through the richness without any off-notes. The 750 ml bottle has lasted me a good few weeks of daily cooking, which I honestly didn't expect.
The sourness is so sharp and clean that a single splash in my sinigang completely wakes up the whole broth. I’ve been through three bottles of this in two months, and it hasn’t lost its punch once.
